Gurihnya Resep Kue Kering Biskuit Cokelat

    Apakah anda sering menemukan biskuit di sekitar anda? tentu anda sering menjumpai biskuit dan sudah pasti setiap orang tahu makanan yang namanya biskuit ini. Biskuit adalah makanan kecil yang renyah dan juga memiliki rasa nan gurih. Selain rasanya yang gurih, biskuit juga mempunyai tekstur yang beraneka ragam. Rasanya pun beraneka ragam. Ada yang biskuit original ada juga biskuit yang diberi rasa cokelat, kopi, dan lain sebagainya. Resep kue kering menjadi salah satu resep yang disukai kalangan ibu-ibu rumah tangga. 

Resep Kue Kering Renyah

    Memasak menjadi salah satu kegiatan yang mengasyikan dan dapat menjadi kegiatan untuk mengisi kekosongan. Karena selain untuk mengisi kekosongan kegiatan di rumah, kue kering juga bisa dijadikan sebagai sebuah bisnis makanan yang hebat. Biskuit disukai oleh kalangan anak-anak bahkan dewasa. Bukan hanya mereka, balitapun juga menyukai makanan yang bernama biskuit ini. Namun biskuit yang balita makan adalah biskuit khusus untuk balita.

    Cara membuat biskuit juga berbeda-beda, bahannya pun berbeda. Resep kue kering memang biasa dicari oleh kalangan ibu rumah tangga, apalagi jika menjelang Hari Raya. Salah satu contoh biskuit yang bisa dibuat oleh ibu ramah tangga adalah biskuit cokelat enak renyah. Sesuai dengan namanya, biskuit ini pastilah terbuat dari bahan yang mengandung cokelat dan dibuat serenyah mungkin.

    Kue kering atau yang disapa biskuit ini memang memiliki tekstur yang super renyah dan membuat nagih untuk di makan. Biskuit krim kopi dan cokelat tentu akan anda sukai jika dipadukan dengan minuman teh hangat atau minuman hangat lainnya yang dapat menunjang kenikmatan rasa biskuit tersebut.

Resep Kue Kering Krim Coklat

    Membuat Kue Kering atau biskuit cokelat sangatlah menyenangkan jika dilakukan dengan sepenuh hati. Apalagi jika sudah matang, wah, tentu rasa bahagia dan bangga akan keluar dengan sendirinya. Lalu bagaimana membuat resep kue kering biskuit coklat yang enak ?  Untuk lebih jelasnya mari kita simak bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat biskuit cokelat. 

Bahan yang diperlukan untuk membuat biskuit cokelat adalah : 

1. 60 gr mentega
2. 1 sdt esens cokelat dan chicory
3. 1/2 sdm gula kastor
4. 100 g tepung terigu
5. 60 g cokelat batangan tanpa isi jenis dark (lelehkan cokelat terlebih dahulu sebelum dicampur kedalam adonan biskuit)

Untuk membuat krim cokelat diperlukan bahan seperti :

1. 200 g gula icin
2. 2 sdt minyak sayur
3. 14 sdr esens cokelat dan chicory
4. 1 sdm susu

Nah itulah bahan yang diperlukan untuk membuat biskuit cokelat enak.

Resep Kue Kering Coklat yang Sederhana

    Bahan membuat resep kue kering cokelat sangatlah sederhana dan dapat dengan mudah anda dapatkan. Bahan seperti mentega, esens cokelat, chicory, gula kastor, tepung terigu, cokelat batangan dengan mudah dapat anda dapatkan di toko bahan kue terdekat dari lokasi anda. 

Resep kue kering cokelat sangat pas disajikan dengan minuman manis yang hangat. Cara membuat biskuit alias kue kering cokelat :

1. Panaskan oven pada suhu 180® C.
2. Kocok mentega, esens cokelat dan chicory, gula dengan mixer sampai ringan dan berbusa. 
3. Masukan tepung dan aduk sampai adonan menjadi padat, lalu tutup dan masukan kedalam kulkas selama 30 menit.
4. Gulung adonan diantara 2 lembar kertas roti sampai setebal 3 mm. 
5. Langkah selanjutnya potong adonan menggunakan cetakan kue buat dengan diameter 3,5 cm lalu letakkan adonan tersebut diatas loyang yang telah diolesi mentega tipis dengan jarak masing-masing kue 2 cm.
6. Panggang adonan dalam oven selama 8 menit sampai berwarna agak cokelat.
7. Angkat adonan dari oven dan biarkan biskuit tersebut diatas loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
8. Olesi biskuit dengan krim cokelat lalu letakan biskuit diatas rak pendingin sampai krim mengeras. 

Cara membuat krim cokelat : 

1. Ayak gula icing
2. Masukan minyak sayur, esens dan susu secukupnya.
3. Langkah selanjutnya aduk sampai membentuk pasta oles dan aduk rata.

    Setelah semua bahan selesai dibuat, akhir pembuatan adalah proses pengolesan krim ke kue kering biskuit. Olesi biskuit dengan krim sesuai selera anda. Nah, demikianlah resep membuat kue kering biskuit cokelat yang sederhana dan juga renyah. Semoga artikel ini bermanfaat, dan selamat mencoba.